Backwaren aus dem Cargobike

Mit viel Engagement setzen sich Berto und Ursula, Mitgründer vom BackwarenOutlet im Basler Gundeli gegen Foodwaste ein. Sie finden: «Die Leute sind begeistert und kaufen bei uns, weil sie die Idee toll finden. Das spornt uns an.» Und das Cargobike ist als praktisches Transportmittel immer dabei.

15370 09 Cargobike Titelbild Basel unterwegs

Das Cargobike ist jeden Morgen in aller Frühe unterwegs, um bei den kleinen Bäckereien in Basel, im Baselbiet und im Fricktal nicht verkaufte Ware abzuholen. Das Feedback der Bäckereien ist durchweg positiv – und damit können die Brotkörbe und Vitrinen im BackwarenOutlet mehr als gefüllt werden. Ein soziales System, mit dem Menschen mit wenig Geld auch zu ihrem Gebäck kommen.

Flexibel und nachhaltig mit dem Cargobike
Warum das BackwarenOutlet auf sein Cargobike schwört? Darauf weiss Berto sofort eine Antwort: «Nachhaltigkeit und Flexibilität liegen mir am Herzen. Ein bewegliches und ökologisches Transportmittel wie das Cargobike passt zu uns und unserem Konzept. Ausserdem ist unser Outlet-Laden in einem lebendigen Quartier, da kommt das Cargobike immer durch. Was auch ein Hit ist: Das Cargobike dient uns als Ausgabetheke, wenn wir an Schulen unsere Backwaren günstig abgeben, wie zum Beispiel ab nächsten Dienstag am Haupteingang der Gewerbeschule Muttenz (Dienstag bis Freitag jeweils von 15.10–15.30 Uhr).» Und wer sich sicher auf dem Cargobike fühlt, darf sich gerne beim BackwarenOutlet melden – es wird noch ein Verkäufer im Aussendienst gesucht.

Caféhaus mit Flair für alle
Das BackwarenOutlet an der Güterstrasse 120 ist heimelig und gemütlich. Bistrotische laden zu Kaffee und Kuchen ein, die Deko ist originell und ein Piano gibt dem Outlet eine gemütliche Caféhaus-Atmosphäre. Gut gefüllte Brotkörbe und feine Backwaren aus der Vitrine stehen zum günstigen Einkauf bereit. Auch die Gespräche unter den Gästen sind stimmig: Mit den Machern Berto und Ursula sowie mit Anna, der freiwilligen Helferin, lässt sich über Gott und die Welt plaudern.

Basel unterwegs wünscht dem Team des BackwarenOutlets weiterhin viel Erfolg und Freude im Sattel des Cargobikes. Mehr Informationen erhältst du unter BackwarenOutlet.ch oder auf Facebook.

 

Basel, 13.03.2017